Woll und Haben
Das esse ich gerne. Das esse ich auch. Selbst wenn das eine gesünder sein dürfte als das andere: Es ist schon chli gewöhnungsbedürftig, bei über 30 Grad im Scha...
Schlagwort: Essen
Vom Blatt zum Brei
Am Stadtrand von Burgdorf, in einem Wald an der Emme, rupften wir gestern Morgen Bärlauch. Mit zwei Einkaufstaschen voller Grünzeug wieder zuhause angekommen, l...
Am Tisch des Hexers
„Stefan Wiesner (…) ist ein Koch von derart aussergewöhnlichem Talent, dass einen sogleich die Superlative anfallen“, urteilte das Nachrichten...
Geboren, um zu sterben
„Shin bekommt wie die anderen im Lager Maisbrei, eingelegten Kohl und Kohlsuppe. Jeden Tag, jedes Jahr. Und immer so wenig, dass er niemals satt wird. Er ...
A good one!
Auf einen Blick: Die australischen Grundnahrungsmittel: Was auf der Tafel fehlt, sind die Meeresfrüchte. Söttige haben wir hier nicht ganz so oft gegessen, wie ...